冬至,俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。是农历二十四节气中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。在古代民间有“冬至大如年”的讲法,古时候,漂泊在外的人到了这时节都要回家过冬节,所谓“年终有所归宿”。
古人喜贺冬至,今人虽多不以为节,但冬节再怎么说也是“年时八节”之一,吃货们还是不会放过这有着各种冬至特色美食的节日的:如北方水饺、潮汕汤圆、东南麻糍、台州擂圆、合肥南瓜饼、宁波番薯汤果、滕州羊肉汤、江南米饭、苏州酿酒等。
在这个大吉之日,盛世集团行政家人们欢聚一堂,准备了一顿热气腾腾的暖心饺子宴,希望在这个冬天,带给所有的家人们一份温暖。饺子美味至极,而更让人动容的却是流转于每个人心间暖暖的温情与爱,这些足以驱逐冬日的严寒。
从准备食材,到擀皮、开包一气呵成,默契的配合,欢快的拉家常,情感也在一包一擀中逐渐升温。紧接着,让人垂涎三尺的饺子便下锅了,不需多久,一个个水饺便如同一叶叶扁舟浮在水面,这时,饺子便熟了。
熟透的饺子个个晶莹剔透,一口咬下去,汁多味美,自己动手包的饺子,格外的好吃!相信这个冬至,我们包的饺子不一定是最好看的,但一定是最好吃的,因为每一个都倾注了家人们的爱与希望!
或许大家在乎冬至,不是一种两种的吃食,而是家人们认真准备吃食的心意,尤其身在异乡,更能体会到浓浓亲情的珍贵,更盼望冬至之后与亲朋的团聚。天气虽冷,却也蕴含着浓浓的希望。
最后,祝福所有人冬至快乐!